Торт Прага

Состав: какао-порошок, масло подсолнечное, мука пшеничная 1 сорт, разрыхлитель, сахар, яйцо, вино, вода, масло сливочное, молоко, молоко сгущенное, шоколад темный, шоколад молочный.Многие думают, что рецепт этого торта принадлежит чешской кухне. На самом деле, рецепт был придуман кондитером московского ресторана «Прага», отсюда и название. Этот рецепт имеет советский ГОСТ, но в домашнем исполнении торт Прага имеет множество вариаций. Неизменными остаются две составляющие: шоколадные бисквитные коржи и масляный крем с добавлением сгущенки. Именно они составляют базис и позволяют сохранить классический вкус торта Прага.