Торт Пайтани сари весом 5 кг- это визуальное удовольствие

Творчество не имеет предела, и социальные сети наполнены такими талантами, которые могут оставить вас в восторге от своих инноваций. Самый последний из них - это шеф-повар Танви Пальшикар, художник по тортам. Недавно она опубликовала фотографию торта Пайтани, на котором изображено махараштрийское сари Пайтани и традиционные украшения Колхапури. Ее пост гласит: “Мой фирменный торт Пайтани! 

Для Танви всегда было очень увлекательно видеть традиционные и этнические наряды и украшения. Она говорит: “Это не просто торт, это дань богатой культуре и наследию махараштрийцев”, Называя это воплощением мечты, она добавляет: “Торт вдохновлен типичным Пайтани сари и некоторыми дополняющими его украшениями (Ваджратик, Чинчпети, Куди, Бангди, Нат, Кунку и некоторые цветы)”.

Танви сообщает: “Это шоколадный бисквит без яиц, покрытый ганашем из темного шоколада Callebaut и покрытый помадкой Callebaut( сахарной пастой)”. Согласно сообщению JW Marriott, Pune Instagram Post, сари Пайтани восходят к королевским династиям города Аурангабад, который соткан из тончайшего шелка и возвышен замысловатой работой зари (золото). Сари - это свидетельство утонченности индийского ручного ткацкого мастерства. Их носят во время праздников, свадеб и нескольких благоприятных случаев, и они считаются королевой сари. Несколько махараштрийских семей будут иметь радостные воспоминания, связанные с сари и дополняющими драгоценностями/аксессуарами.

 

По словам Танви, ей потребовалось около 2 дней, чтобы закончить торт, который весит около 5 кг. “Хотя выпечка не была утомительной работой, она заняла более 30 часов в украшении, детализации и отделке торта, в котором представлены сложные ювелирные изделия, такие как Ваджратик, Чинчпети, Куди, Бангди, Нат, Кунку Бокс и некоторые цветы”, - сообщает она. Пайтани сари известны своими замысловатыми работами и мотивами, и Танви воплотила их в жизнь благодаря своему мастерству. Сходство торта с сари на первый взгляд является подтверждением мастерства шеф-повара Танви. Она утверждает: “Такие уникальные искусства помогают распространять нашу богатую культуру. Торт привлек большое внимание (через социальные сети) и заказы, я надеюсь охватить более широкую аудиторию и продолжать создавать съедобные искусства, которые помогут людям соединиться со своими корнями и культурой”.

Танви-преданный торт художник, который любит играть с деталями. Ее личная лента Instagram наполнена искусством торта, которые являются идеальным визуальным удовольствием для любого любителя торта и искусства. От торта из орхидей в горшках до съедобных сумок Dior и Chanel вы найдете много интересного для изучения.

Все изображения Instagram/tanvi_palshikar_cake_artist