Каждый день мы едим сахар в том или ином виде. Торты, рафинад, конфеты, шоколад илли другие сладости. Вреден ли сахар для вас? Мы посвящаем вас в некоторые секреты воздействия сахара на организм.
1. Сахар вызывает падение уровня глюкозы.
Скачок уровня глюкозы в крови может вызывать перепады настроения, усталость и головные боли. Он также может поспособноствовать возникновению чуввства жажды, которая за собой влечет ложный голод. Напротив, те, кто употребляет мало сахара или не употребляет вообще, сообщают о том, что у них меньше тяги, но они чувствуют себя более эмоционально уравновешенными и энергичными.
2. Сахар увеличивает риск ожирения, диабета и сердечных заболеваний.
Не секрет, что чрезмерное употребление сладостей и продуктов, содержащих высокое содержание сахара, быстро влияют на уровень сахара в крови, способствуют большему риску ожирения, сердечных заболеваний и диабета. Новые исследования также предполагают наличие связи между этими высокогликемическими диетами и различными формами рака.2,3,4 эти эффекты часто являются результатом работы добавленных сахаров в вашем организме, поэтому обязательно прочитайте эти этикетки питания.
3. Сахар может повлиять на вашу иммунную функцию.
При болезни в организме человека имеется повышенное количество бактерий и дрожжей, которые питаются сахаром. поэтому избыток глюкозы в организме заставляет эти организмы накапливаться и вызывать инфекции. Поэтому, имунная система быстрее изнашивается при дополнительной борьре с бактериями.
4. При частом употреблении продуктов с содержанием сахара может привести к дефициту хрома.
Хром - микроэлемент, который помогает регулировать уровень сахара в крови в организме. Поэтому ограничение углеводов - это ваш лучший выбор для повышения уровня этих минералов.
5. Сахар ускоряет старение организма.
Сахар может повлиять на состав вашего тела, он также может испортить вашу кожу, способствуя появлению морщин и провисанию. После того как сахар попадает в ваш кровоток, он присоединяется к белкам. Смесь этих белков с сахаром приводит к тому, что кожа теряет эластичность и приводит к преждевременному старению.
6. Сахар вызывает кариес зубов.
Со всеми другими опасными для жизни эффектами сахара мы иногда забываем о самом основном косметическом ущербе, который он наносит. Когда он сидит на ваших зубах, сахар вызывает гниение более эффективно, чем любая другая пища.8 очень важно чистить зубы не реже двух раз в день, чтобы сахар не подпитывал зубной налет и бактерии.
7. Сахар усиливает стресс.
Когда мы находимся в состоянии стресса, наш организм немедленно переходит в режим борьбы или бегства, высвобождая большое количество гормонов. Удивительно, но организм имеет такую же химическую реакцию, когда уровень сахара в крови низок. После того как вы съедите сладкую закуску, гормоны стресса начинают компенсировать крах, повышая уровень сахара в крови. И каков же результат? Необъяснимая тревога, раздражительность и даже дрожь.
8. Сахар заменяет важные питательные вещества.
Люди, потребляющие больше всего сахара, имеют самое низкое потребление основных питательных веществ-особенно витаминов А, С, в-12 и кальция. Этот компромисс особенно опасен для детей и подростков, которые одновременно потребляют больше всего сахара и нуждаются в большем количестве питательных веществ.
